Грибной суп

картофель
грибы
репчатый лук
морковь
мука
соль, перец - по вкусу

  В кастрюлю наливаете воду, бросаете картошку - все, как для обычного супа.
  Одновременно с этим, поджариваете грибы с луком и тертой морковкой, когда они готовы, добавляете ложку муки и немного еще поджариваете.
  Все это выкладываете в кастрюлю с уже сварившейся картошкой. Солите, перчите - по желанию.
  И через 5-10 минут суп готов! :)

Вся рубрика «Супы и бульоны :: Овощные супы»