Молочный суп с рисом и фруктами

молоко - 300 г
вода - 100 г
рис - 35 г
сухофрукты - 25-30 г
сливочное масло - 5 г
соль, сахар

  В кипящую воду закладывают промытый рис. Варят до полумягкости.
  Затем добавляют промытые сухофрукты.
  Продолжают варку до готовности всех продуктов.
  Доливают молоко. Дают закипеть.
  Добавляют сливочное масло, соль, сахар.
  
  Подают как сладкое блюдо.

Вся рубрика «Супы и бульоны :: Молочные супы»