Салат "Министерский" с брусникой

яйцо - 4
сыр - 200 г
морковь - 4 отварных
зеленый лук - 100 г
грецкие орехи - 1 стакан
брусника - 50-100 г
майонез - 200 г
соль, сахар - по вкусу

  Морковь и яйца порезать соломкой, орехи потолочь, сыр натереть на терке. Вниз на блюдо кладется смесь:
     орехи, зеленый лук, брусника, морковь (лук приправить майонезом),
     затем слой рубленых яиц.
  Заправить майонезом, посыпать тертым сыром.

Вся рубрика «Салаты и закуски :: Овощные салаты»