Последовательность слоев 1-й: Формовую булку нарезать толщиной около 1/2 см и срезать корочки. Часть ее уложить на дно подноса слоем, встык друг к другу 2-й: Яблочно-огуречная начинка 3-й: Формовая булка 4-й: Начинка из авокадо 5-й: Формовая булка 6-й: Торт украсить взбитыми сливками, дольками коктейльных помидоров, дольками огурчика, оливками и салатом.
Начинки Яблочно-огуречная начинка: смешать тертые яблоки, тертые маринованные огурцы, луковицу порея, нарезанную тонкими кольцами, и жирный творог. По желанию можно добавить карри, фарринский сахар, немного соли и черного перца. Начинка из авокадо: Смешать пюре из авокадо и жидкой сметаны. По желанию можно добавить измельченные грецкие орехи. Посолить и поперчить.