Ох, и хороши котлетки получились! Муж сказал, что если кого-нибудь угостить, те и не поймут, что котлеты из травы. Конечно же, они не только из травы, но она - самый главный ингредиент.

свекольная ботва - 300 г
яйцо - 2
сметана - 100 г
мука - 90 г
сода - щепотка
соль

  Ботву тщательно промыть. Мелко порезать.
  Добавить яйца, сметану, соду и муку. Все тщательно перемешать.
  Выкладывать ложкой на предварительно разогретую сковороду с маслом. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

  Подавать со сметаной.

Вся рубрика «Вторые блюда :: Овощные блюда»

Твитнуть

Обсуждение рецепта

Поиск рецептов

Главная Фото-рецепты Вся Кулинария О проекте Обратная связь Ваш рецепт

© Кулинарная Копилка^® 2002-2012
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения Автора проекта “Кулинарная копилка”
Дизайн: Helda, 2007

Проект развернут в системе "MoonRise"