Воскресный постный простенький ужин

масло
мидии – 1 пакет мороженых
шампиньоны
соль, перец
рис

  На сковородку - масло, мидии, порубить помельче шампиньоны, посолить, поперчить и оставить булькать - сок испарять.
  Как содержимое достигнет необходимой консистенции (как кому нравится), этим делом полить рассыпчатый белый рис.
  В качестве приложения - корейский салатик из папоротника (покупаемый у кореянок на рынке). Зеленый чай с финиками и халвой.
  Приятных аппетитов.

Вся рубрика «Вторые блюда :: Блюда из рыбы, морепродуктов»