Морс брусничный

брусника - замороженная или свежая
сахар
мята - 2-3 листика

  Моем бруснику, перебираем. Выкладываем в стеклянную емкость и заливаем кипятком так, чтобы замороженные ягоды вода закрыла. Помешиваем ложкой, чтобы ягоды растаяли. Потом доливаем кипятка, чтобы заполнить емкость. Высыпаем 2 десертные ложки сахара на 1 литр воды. Кладем листья мяты.
  Закрываем крышкой и закутываем в полотенце. Оставляем настаиваться часа на 3-4 (удобно делать на ночь).
  После этого процеживаем сквозь ситечко, ягоды разминаем ложкой, чтобы выдавить мякоть.
  Переливаем в графин. Морс готов! Его можно охладить льдом или в холодильнике.

Вся рубрика «Напитки :: Морс, лимонад»