Радует, что этот салат очень понравился детям. Готовится он очень быстро и получается очень вкусным и легким.
филе семги - примерно 500 г оливки с чесноком - 1/2 банки сельдерей - 3 стебля рукола - 1 горшочек травы к рыбе - сухие, по вкусу черный перец, морская соль лимонный сок оливковое масло
Семгу замариновать в смеси лимонного сока, трав к рыбе и черного перца примерно полчаса под крышкой. Затем отправить в пароварку на 15-20 мин.
За это время листья руколы перемешать с нарезанными тонкими пластинками стеблями сельдерея. Приготовить заправку: лимонный сок слегка взбить с оливковым маслом.
Готовую семгу быстро разобрать вилкой на достаточно крупные кусочки. Перемешать с остальными ингридиентами и посолить. Сверху выложить оливки и полить заправкой.
О проекте 
Вся рубрика «Салаты и закуски :: Салаты с рыбой, морепродуктами» 
